Širšių medus Print
  • sirsiu_medus.jpg4 kiaušinių trynių
  • vanilinio cukraus 5 valgomi šaukštai
  • 1 indelio kondensuoto pieno
  • 100 ml spirito

Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir ištrinti su cukrumi, įberti vanilininio cukraus ir sukti, kol bus vienalytė masė, supilti kondensuotą pieną, gerai išmaišyti.

Maišant plona srovele supilti spiritą. Masė turėtų sutirštėti. Sudėti į sandariai uždaromą indą. Laikyti šaldytuve. Labai tinka prie kavos. Galima užtepti ant sausainėlių. Vartoti tik suaugusiems ir saikingai, nes pakankamai stipru!

Nuotraukoje matosi medus su paprastu kondensuotu ir Rududu.

 

Nuotrauka ir receptas: Inos Pauliukonienės